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平昌县举行酒店餐饮行业职工技能大赛暨通用职校兼职教师选聘活动

2020-12-27 21:48:03 网站管理员

为进一步提升酒店餐饮企业服务质量,培养更多高技能人才和大国工匠,同时也为职业学校选拔优秀的行业人才作为企业兼职教师,形成储备人才资源库,12月25日,平昌县首届“通用杯”酒店餐饮行业职工技能大赛暨通用职校高星级饭店运营与管理专业企业兼职教师储备人才选聘活动在明悦龙熙国际酒店举行。

此次活动,由县总工会、县商务局、县教科体局、县酒店餐饮行业商会主办,平昌通用职业技术学校承办,全县12家酒店餐饮企业的35名员工参加了活动。

上午8:30,参赛选手们参观了通用职校正在建设的高星级饭店运营与管理省级示范专业,校长姜波在参观途中介绍了平昌通用职校的办学模式及近年来取得的办学业绩,大家赞叹不已。

参观结束后,在龙熙国际酒店举行了开幕式。开幕式由县酒店餐饮行业商会秘书长贾伟主持,县总工会党组成员、副主席刘天淼,县商务局党组成员、副局长蒲琼,县教科体局党组成员、副局长魏心强,县酒店餐饮行业商会会长杨浩,通用职校党支部书记、校长姜波等领导和嘉宾出席开幕式并致辞,参赛选手代表和裁判员代表进行宣誓。

开幕式后,各位来宾观看选手们激烈的技能比拼。本届技能大赛共设置餐厅服务(中餐宴会主题摆台)、客房服务(客房中式铺床)等2个项目。为保证技能大赛客观、公平、公正进行,主办方邀请市内酒店餐饮企业中高层管理人员及中职学校旅游服务类专业骨干教师担任评委。

下午16:00,技能大赛圆满落幕。经过激烈比拼,香榭里酒店的何鸿、林燕平分别斩获中餐宴会主题摆台、客房中式铺床一等奖,香榭里酒店、明悦龙熙国际酒店、江口醇酒乡宾馆荣获优秀组织奖,通用职校和明悦龙熙国际酒店荣获特别贡献奖。刘天淼等领导为获奖选手和单位颁发了荣誉证书及奖品。

颁奖活动结束后,举行了中职旅游服务类专业企业兼职教师储备人才选聘活动,香榭里酒店的何鸿、林燕平,明悦龙熙国际酒店的王燕、李冬麦、杨守菊,江口醇酒乡宾馆陈女精被通用职校聘为高星级饭店运营与管理专业兼职教师储备人才,三家企业成为通用职校“学生校外实习基地”。

校企合作搭平台,产教融合育工匠。此次活动,找准了学校、企业发展的契合点,促进了校企合作深度融合,让更多德才兼备、技术优秀的职工有展示才能的机会,也为职业学校选拔人才提供了一个更加公开、透明的渠道,顺利推进了“能工巧匠进校园”工程,对于促进我县职业教育提升办学质量,打造办学品牌有重大意义。