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示范建设 | 通用职校组织开展示范专业教师校外考察交流活动

2021-01-28 16:50:23 网站管理员

为进一步加强校际交流和校企合作,有效实施“三教”改革,推进学校高星级饭店运营与管理专业建设进程,1月23日至26日,平昌通用职业技术学校由党支部书记、校长姜波带队,组织高星级饭店运营与管理省级示范专业建设部分教师赴广安市武胜县万善职业中学和成都职业技术学院、成都世纪城洲际大饭店、成都市财贸职业中学,与省内知名职业院校和资深行业企业开展“双师型”教师综合能力提升培训研讨活动。

在武胜县万善职业中学,姜波一行在校长高攀的陪同下,参观校园,观摩旅游专业校内实训基地,开展示范专业建设调研,进行校际合作洽谈交流。双方签订了校际合作协议,标志着两校将在机制构建、教师互动、教研教改、资源共享、专业共建等方面进行探讨交流和合作。

在成都职业技术学院,姜波一行受到成都旅游职教集团秘书长、成都职业技术学院文化旅游学院党总支书记、院长赖斌,职教集团秘书处办公室主任、教授黄晓菲,成都职业技术学院文化旅游学院酒店管理专业主任、教授刘玮等领导和专家的接待。大家参观了成都职业技术学院文化旅游学院校内实践教学基地,聘请黄晓菲、刘玮2位教授担任学校高星级饭店运营与管理专业的带头人和骨干教师的专业指导教师,刘玮教授作了《酒店管理专业双高建设分享》主题培训,赖斌院长在讲话时寄语老师们要作引领地方经济发展的产业导师,教学相长、育训并举的职业名师,为党育人、为国育才的政治教师。

为进一步提升“双师型”教师综合能力,学校在成都职业技术学院文化旅游分院酒店管理专业主任刘玮教授的陪同下,深入成都世纪城洲际大饭店开展了校企研讨交流活动。活动中,部分“双师型”教师与洲际大饭店石薇奕、李锦涛2位技能名师举行了师徒结对拜师仪式,2位大师进行了经验分享,老师们深入洲际大饭店,详细了解了公司经营理念、行业特色和业务经营,加深了专业学习,明确了专业发展方向。

在成都市财贸职业中学,在成都旅游职教集团秘书处办公室主任黄晓菲,成都财贸职中副校长成强、旅游专业部主任秦盛林的陪同下,大家参观了国家示范专业烹饪与旅游专业实训基地,特别是该校的烹饪文化博物馆,全面展示了丰厚的川菜文化底蕴,让大家全面了解了川菜文化,打造了丰富的文化盛宴。之后,双方就旅游专业建设进行了交流探讨。

本次学习考察活动,加深了老师们对专业知识和发展方向的理解,了解了行业发展特点和行业文化,开阔了眼界,增强了专业自信和文化自信,取得了圆满成功。